Categorie keuken:
De ultieme basis voor soepen, sauzen en stoofgerechten is een groentenmengsel van ui, wortel en bleekselderij.
Hoe heet dat in het vakjargon?
Twee mogelijke antwoorden.
Categorie keuken:
De ultieme basis voor soepen, sauzen en stoofgerechten is een groentenmengsel van ui, wortel en bleekselderij.
Hoe heet dat in het vakjargon?
Twee mogelijke antwoorden.